Vegane Mettbrötchen

Wir brauchen: ●100g Reiswaffeln●400ml Wasser●100g Tomatenmark●1-2 TL Salz●1-2 TL Pfeffer●3 Zwiebeln●1 TL Senf●1 TL Sojasauce●Brötchen  Die Reiswaffeln in einer Mittelgroßen Schüssel Zerbröseln. Die Zwiebeln fein schneiden und zu den Reiswaffeln geben. Die Restlichen Zutaten mit einander Vermischen. Jetzt die Flüssigkeit zu den Reiswaffeln geben und Ordendlich vermengen bis eine Mettähnliche Masse ensteht. Fertig. Am besten lässt […]

Chilli ÖL

„Unglaublich Lecker“, „Das macht so süchtig“, „das musst du verkaufen“ sind nur einige Reaktionen die ich zu diesem Chilli Öl bekommen habe. Etwas aufwendig aber jede mühe wert inspieriert von Young man cooking von Youtube habe ich dieses Chilli öl auf meinen Gesmack angepasst und wenns da ist ist es innerhab einiger tage schnell wieder […]

Vegane Selodka pod Shuboy (Веган Селедка под шубой)

Inspiriert von der Mutter meiner Freundin, habe ich kürzlich diesen köstlichen und traditionellen russischen Schichtsalat zum ersten Mal selbst zubereitet. Dieser köstliche und traditionelle Schichtsalat ist ein absoluter Klassiker in der russischen Küche und ein Muss für jedes Weihnachts- Silvester- oder Osteressen. Selodka pod Schuboy bedeutet soviel wie Hering im Pelzmantel aber selbstverständlich werden wir […]